HAPJES BUFFET (MIN. 10 PERSONEN)
Koude en warme apero hapjes
Warme bruschetta's
Crostini met olijventapenade en tuinkers
Mand met knabbelgroenten, olijven en zongedroogde tomaten
3 individuele mini-slaatjes per persoon verinnes
3 warme aperitiefhapjes per persoon
Salades
Handgerolde tabouleh met grijze garnalen
Gestoomd zalmblokjes met eipartjes en tomaatreepjes
Gerookte eendenborstsla met frambozenvinaigrette
Griekse pastasla met Fetakaas en krokante groenten
Warm
Casserole met vissoepje of waterzooi van kip
Dessert
3 mini-dessertjes per persoon (mini-gebak,
mini-chocolademousse, crème brulée, fruitmousse ...)
45,00 per persoon