top of page
pompoenen

Traiteur 

Stef Van Cleemputte

Knoddelstraat 17

1761 Roosdaal

 

Tel. 02/582.40.29

 

E-mail: klik hier

Winters afhaalmenu

Vanaf 2 december tot begin februari 2023 (niet tijdens de feestdagen)

 

 

Kabeljauwhaas met stoemp van groene kool en krab

Bisque-roomsausje

 

Filet van parelhoen met veenbessensausje

Tartelette met ricotta en kastanje paddenstoelen

Gebakken witloof

Knolselderpuree

 

Amandelcrème met peer

Glaasje citroen sorbet

 

€51 per persoon

 

Winters buffet

(min 4 personen)

Traag gegaarde zalmfilet

Krab schelpje met gepoft tomaatje

Gegrilde tonijn met pastinaakmousse

Fregola sarda pasta met grijze garnalen, groene asperges en kerstomaatjes

Pittige scampi’s met quinoa, mango, gebakken beukenzwammen en nootjes

Rundscarpaccio met ricotta en truffel

Kippenboutje met Oosterse kruiden

Iberico ham met meloen en druiven

Herfstpastei met vijgenconfijt

Aardappelsla met kuidenvinaigrette

Mini-broodjes, boter, sausjes

 

€50 per persoon

Aperitiefhapjes & Mini-dessertjes

​Assortiment van 4 warme aperitiefhapjes -  € 7,5 per persoon

Mini-dessertjes (3 stuks) - € 6,80 per persoon

Voor meer inlichtingen, aarzel niet ons te contacteren!


Wij trachten met de grootste zorg en perfectie aan uw wensen te voldoen.
Mogen wij U daarom vragen tijdig uw bestelling te plaatsen.

Stef & Chris

bottom of page