top of page

Traiteur 

Stef Van Cleemputte

Knoddelstraat 17

1761 Roosdaal

 

Tel. 02/582.40.29

 

E-mail: klik hier

Aperitiefhapjes


Aperitiefhapjes
Aperitiefhapjes



Gevuld eischelpje met roerei & truffel of roerei & gerookte ham
€ 3,80


Kruimeldeeg met foie-gras, zalmtartaar met truffelpasta, grijze garnalen met zure room
€ 1,90


Crostini met geitenkaasje en tomaatblokjes
€ 1,80


Koude minigerechtjes met vis, schaaldieren en fijnkost in glaasjes en/of minischaaltjes
€ 3,80


Gevulde champignon met kruidenkaas en spekjes
€ 1,90


Crostini met olijventapenade of pesto met tuinkers
€ 1,80


Krokantje van warm geitenkaasje en tomaatsnippers
€ 1,80


Mini apero-gratins met vis
€ 3


Gebakken witloofsnippers in sinaasboter met gebakken gamba
€ 3


Scampi met aardappeltagliatelli in een glaasje met zoetzure saus
€ 3


Groentenmand
Assortiment rauwkost met dipsausje voor ong. 10 à 12 pers.
€ 20


Minisandwiches
Ass. van 6 soorten vlees, vis, kaas en groentjes
€ 2,20


Assortiment krokante broodjes met vlees, vis, kaas en groenten (pompoenpitbrood, miniguette, waldkornbrood ...)
€ 3,20


Brochette van mini tomaat met kaas, appelkappertjes en ansjovis. Of vijg, mozarella en Coppa di Parma
€ 2,80


Meloenparels en Gandaham met Griekse muskaatwijn
(in borrelglaasjes)
€ 3


Fruitmand
Ass. vers fruit in dobbelsteen met slagroom
€ 22


Heldere bouillon met groenten
€ 2,50


Mini-bisque van grijze garnalen
€ 3


Mosselsoepje met venkel
€ 3


Tapas mand met olijven, nootjes, gedroogde tomaten, pur porc salami en kaas
€ 30


Kwarteleitje met tonnato, ruccola & gedroogde tomaten
€ 3


Warm bruschetta-broodje
spinazie-feta of tomaat-mozarella
€ 2


Assortiment van 4 warme aperohapjes van de week
€ 8,50

bottom of page