Traiteur 

Stef Van Cleemputte

Knoddelstraat 17

1761 Roosdaal

 

Tel. 02/582.40.29

 

E-mail: klik hier

DEGUSTATIEBUFFET

 

Gestoomde zalmfilet met een vulling van tuinkruiden en basilicum 

 

Gepeld tomaatje met grijze garnalen

Zuiders roereitje met gerookte zalmsnippers 

Gerookt visslaatje 

 

Praline van tongfilet met zure room 

 

Salade van gerookte eendenborst met frambozenvinaigrette 

 

Coppa di Parma met pesto van gedroogde tomaat 

 

Roulade van kip met kruidenkaas en spinazie

 

Slaatje met griekse pasta’s, fetakaas en krokante groenten 

 

Aardappelen 

 

Sla- en groentenassortiment 

 

Broodjes en boter 

 

Sausen en vinaigrettes 

 

46,00 per persoon